雨湖融媒4月22日讯（通讯员 丁慧敏）雨季湿热多雨，野生蘑菇进入生长旺季。由于毒蘑菇种类繁多、辨别难度大，误食引发中毒的风险显著升高。为守护居民“舌尖上的安全”，近日，昭潭街道宝丰街社区开展“珍爱生命，远离毒蘑菇”主题食品安全宣传活动，多维度普及毒蘑菇防范知识，拧紧居民自我保护“安全阀”。
活动当天，一场干货满满的食品安全讲座吸引众多居民参与，志愿者通过图文并茂的PPT，详细讲解常见毒蘑菇的形态特征、典型毒性症状及误食后的急救措施，特别强调“颜色鲜艳≠有毒”“民间偏方不可信”等辨识误区，提醒居民牢记“不采摘、不购买、不食用”原则。同时，志愿者们在农贸市场、商超门口设立宣传点，向过往群众发放印有毒蘑菇警示案例的宣传手册，结合真实案例讲解误食毒蘑菇的严重后果，并现场演示“一看二闻三拒绝”的基础辨别法。社区区块治理员化身“安全宣传员”，逐户上门走访，针对老年群体和家庭主妇等重点人群，面对面科普毒蘑菇的隐蔽性危害，叮嘱居民从正规渠道采购食材，切勿轻信“野生滋补”谣言。
通过此次食品安全宣传活动，有效破除了“毒蘑菇可凭经验辨别”的认知盲区，推动“安全饮食”理念深入人心。宝丰街社区负责人表示，将把野生蘑菇防控纳入常态化食品安全工作，全力筑牢“宣传到位、防范到位、应急到位”的立体防护网，为居民生命健康撑起“安全保护伞”。
责编：梅晓蕾
来源：昭潭街道—宝丰街社区
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